Вопросы и ответы

Pavlova-19

Вопросы и ответы

Как проходят уроки, что нужно для участия и другие частые вопросы

Эти курсы подходят для меня?


Я новичок. Курсы подойдут для меня?

Да, подойдут. Чаще всего участники курсов — непрофессиональные кондитеры. Мы не позиционируем курсы школы, как курсы профессионального кондитерского мастерства. Хотя, и не занижаем планку. Всё-таки мы не будем готовить простейшую выпечку, а будем создавать сложные десерты. Перед работой мы проходим базовые вещи и затрагиваем все теоретические и практические моменты.

В курсах мы учим создавать сложные десерты дома. Вы порадуете близких, сможете работать на заказ, возможно, откроете своё дело.

Курсы учат новому и делают вас ближе к шеф-кондитерам, дают понимание, как создаются сладкие шедевры на профессиональной кухне. Мы не используем «тяжёлое» кондитерское оборудование (пароконвектомат, шоковую морозильную камеру), а заменяем его домашним (духовым шкафом, морозилкой). Но, вы поймёте, какую роль играет профессиональное оборудование в работе шефов.

Я самоучка. Курсы подойдут мне?

Курсы не требуют профессиональной, кондитерской или другой кулинарной подготовки. Создатели проекта тоже начинали осваивать кондитерское искусство самостоятельно. У нас много общего, поверьте :).

Я профессиональный кондитер. Курсы подойдут для меня?

Это зависит от вашего уровня подготовки и ожиданий. Посмотрите программу на странице выбранного курса, примеры работ, которые в ней показаны. Если такой уровень работы вам интересен, то выбранный курс подойдёт для вас. Если вы можете выполнить эту программу самостоятельно без указаний и преподавателя, то выбранный курс вам не подойдёт. Но не расстраивайтесь, у нас серьёзные планы на проект, в будущем появятся курсы и других мастеров. Если вы профессиональный кондитер, вы можете создать свой курс.

Я хочу научиться готовить одно блюдо (зефир, макаронс, твисты и т.д.). Можно ли мне не проходить полный курс, а пройти только один урок?

Нет. Выбранный курс обязательно проходить и оплачивать полностью. Частичная покупка курса невозможна. Вы можете не высылать преподавателю проверочные работы, если не хотите.

Я вегетарианка (вегетарианец). Курсы мне подойдут?

Вегетарианцы могут многому научиться на наших курсах. Но к сожалению, в большинстве рецептов используются незаменимые ингредиенты животного происхождения. Один из них — желатин. Его ближайший аналог не позволяет повторять нам некоторые преобразования, которые мы производим в рецептах, поэтому вегетарианцам мы не рекомендуем участие в курсах школы.

Я живу не в Беларуси. Я могу участвовать в курсах?

Lililoveme Students on Map

Конечно! Наши курсы можно проходить, находясь в любой части света. Если у вас есть доступ к магазинам, продающим обычные ингредиенты, то вы сможете найти всё необходимое для прохождения уроков. Мы принимаем банковские карты всех банков мира, поэтому никаких проблем быть не должно.

Как проходят занятия на курсах?

После начала курса, мы открываем вам доступ ко всем урокам и материалам выбранного курса. Каждый курс рассчитан так, что прохождение урока с выполнением задания займёт одну неделю. Так, вы планируете своё свободное время, работаете с материалами урок за уроком и через 10 недель заканчиваете все модули выбранного курса.

Из чего состоят уроки?

Каждый урок состоит из теоретической части с фотографиями, видеозаписи рецепта, текстового описания, подготовленного к скачиванию и распечатке (в этом описании приводятся основные шаги, которые вы можете использовать на своей кухне), вопросов и комментариев, в которые каждый может написать и получить оперативный ответ от преподавателя. Завершает каждый урок проверочное задание, которое обычно представляет собой приготовление пройденного рецепта и загрузку его фотографий на сайт для отправки преподавателю.

Что такое даты проведения курса и что, если я не успею пройти выбранный курс в отведённый срок?

Первый урок будет вам доступен со дня начала курса. Последнее проверочное задание вы должны будете отправить до дня окончания курса. После окончания курса доступ ко всем материалам сохраняется на 1 месяц.

Вводные материалы о необходимом инвентаре открываются заранее, в течение 24 часов после записи на курс.

Я должен пройти урок в отведенную неделю? Что будет если я не успею?

Доступ ко всем материалам приобретенного курса у вас сохраняется еще на 1 месяц после окончания курса. Даже когда курс закончится, вы сможете посмотреть все лекции и скачать все материалы в течение месяца. На лекцию отводится одна неделя, а каждое проверочное задание имеет свой дедлайн. Если вы не успеваете отправить задание до окончания дедлайна, то задание просто не будет проверено преподавателем. Преподаватель выставляет оценку за вашу работу в рамках одной недели.

Если по уважительным причинам я не смогу проходить курс, можно будет его перенести?

Да, в таких случаях мы решаем вопросы индивидуально и подключаем студентов позже, к другим группам.

Инструменты, ингредиенты и время


Что мне понадобится для прохождения курсов?

Для прохождения курсов вам понадобится компьютер, планшет или смартфон с доступом к интернету, кухня, на которой вы будете готовить, продуктовые магазины с ингредиентами, которые используются кондитерами, некоторые инструменты и оборудование. Список инструментов и оборудования подробно рассматривается во вводной части каждого курса, часть которой доступна бесплатно и без регистрации на сайте.

Часть вводной статьи для курса «Маленькая пекарня», аналогичная часть для курса «Маленькая кондитерская» и для курса «Шоколад».

Также мы советуем подготовить папку для материалов, которые будут доступны в курсе, чтобы подшивать в нее рецепты (по мере прохождения лекций).

Сколько времени я потрачу на прохождение курса?

Рекомендуем планировать на каждый урок одну неделю. Мы рассчитываем, что вы будете отводить для занятий 1–2 часа в будний день, и все свое свободное время в выходные. Конечно, насколько быстро у вас всё будет получаться сильно зависит от вашего упорства, но отведённого времени должно быть достаточно, насколько сильно вы бы не были заняты другими делами. Мы не рассчитывали, что вы всё бросите для прохождения наших курсов.

Что, если у меня нет каких-то инструментов
или оборудования?

Вам определенно понадобится некоторое оборудование и инструменты для прохождения курсов. Вероятно, чего-то у вас не будет. Мы уверены, что купив эти вещи, вы не пожалеете в будущем и будете гордиться своей кухней, понимая что на ней есть всё необходимое. Поэтому мы рекомендуем инвестировать деньги в покупку необходимого инструментария и оборудования. Если вы поймете, что не успеете купить многое в короткий срок курса, мы можем предложить начать выбранный курс со следующей группой.
Другой вариант — попросить подругу об одолжении, воспользоваться чем-то необходимым или даже целой кухней. Это прекрасная возможность стать ближе друг другу и здорово провести время :).

Я живу далеко и боюсь, что не смогу купить необходимые ингредиенты для прохождения выбранного курса.

Мы составили полные списки ингредиентов, которые используются в курсах. Кое-что из этого можно заменить, кое-что приготовить самостоятельно (например, фисташковую пасту), а без чего-то можно обойтись вовсе (например, без диоксида титана) поэтому если возникает вопрос на счёт конкретного ингредиента, лучше написать прямо нам и спросить совета 🙂

Курс проходят участники со всего мира и мы точно знаем, все эти ингредиенты, хоть порой и трудно, но можно найти даже в самых маленьких и далёких городах.

Полный список ингредиентов для курса «Маленькая кондитерская» и аналогичный список для курса «Маленькая пекарня».

 

Я получу сертификат или диплом,
после прохождения курса?

Мы уверены, что в нашем деле портфолио работ лучше любого сертификата. Но, несмотря на это, участники, которые успешно сдали все работы куратору, ответственно и активно работали на курсе, получат сертификат об успешном прохождении курса.

Сертификаты ручной работы, сделанные методом высокой печати, с подписями создателей школы и куратора пройденного курса.

Покупка курсов в подарок, корпоративное обучение


Я хочу подарить курс. Это возможно?

Да, это возможно. Заполните простую форму, на вашу почту будет выслан счёт для оплаты. А после оплаты участница получит письмо с инструкциями по участию в курсе.

Я хочу купить курс для своей компании. Это возможно?

Да, возможно. Пишите нам на d@lima.monster заранее, до начала курса, чтобы обсудить групповое прохождение курса.

Оплата и гарантии


Могу ли я вернуть деньги, если пойму, что выбранный курс не подходит для меня?

В таком случае вы не сможете вернуть деньги. Подробнее об условиях возврата денежных средств читайте в договоре публичной оферты.

 


Остались вопросы?

Задавайте в комментариях или свяжитесь с нами

 

 


Идёт запись на курсы

Расписание и цены

Вопросы и ответы: 66 комментариев

  1. Подскажите, если у меня чего-то нет из этого списка (списка инструментов), лучше купить до начала курса или после? Хочу приступить в июне, но с миксером не уверена, хочу выбрать миксер по вашим рекомендациям. Будет ли в курсе лекция по поводу выбора миксера?

    1. Здравствуйте! После начала курса будет отведена одна неделя на изучение списка инструментов. Но вы прямо сейчас можете посмотреть демо-версию этого урока вот тут. Там как раз открыт материал про миксер! Но если вы уже читали этот материал, и про миксер недостаточно информации, то можете написать мне на почту n@lililove.me ?

  2. Добрый день, подскажите пожалуйста, если я придерживаюсь правильного питания и заменяю сахар (на сиропы топинамбура, например), а также жирные ингредиенты вроде маскарпоне на менее жирные, мне подойдет Ваш курс? смогу ли я и дальше заменять подобные ингредиенты не теряя в качестве и внешнем виде продукта?))

    1. Здравствуйте! К сожалению нет, курс не подойдёт! Для создания таких десертов мы пользуемся разными качествами сахаров: гранулированный даёт воздух в тесте, плотность, глюкоза – вязкость и блеск, сиропы – влажность. Увы, здесь сахар это не только сладость, но и во многом внешний вид и консистенция изделия.

  3. Добрый вечер! Подходит ли для курса духовка с температурой до 250 градусов? И для каких рецептов может потребоваться больший нагрев? Спасибо.

    1. Здравствуйте! Да, на всех наших курсах нам хватит даже 220°C 🙂

    1. Здравствуйте. Цена за курсы указана в белорусских рублях, платеж будет осуществляться также в белорусских рублях. Если валюта вашей карты отличается будет произведена конверсия по курсу банка, выпустившего вашу карту. Для удобства под ценой есть три ссылки на конвертер валют Яндекса, чтобы посмотреть сколько данная цена составляет в российских рублях, долларах США и евро.

      Вы сможете работать в удобном для вас темпе, и да, возможно, вы сможете быстрее пройти курс. Мы будем только рады :)!

  4. Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, когда начинается следующий онлайн курс по Шоколаду? На первом курсе не могу участвовать из-за нехватки времени. И еще один вопрос. После прохождения курса, материал остаётся в доступности месяц. Абсолютно весь материал может быть скачен (видео, фото, рецепты) на компьютер? Спасибо!

    1. Доброй ночи 🙂
      Пока сложно назвать дабу следующего набора, т.к. будем смотреть по загруженности куратора!
      Нет, фото и видео материал не может быть скачен, только методическое руководство! Но вам и не понадобится он, так как за время курса вы полностью освоите все техники и уже все будете уметь сами! Методичка будет скорее даже на память 🙂 Не волнуйтесь за это!!

  5. Добрый день! Подскажите,пожалуйста, можно ли оплатить онлайн курс частично,т.е. сначала курса оплатить 50% и в середине курса произвести полный расчет?

    1. Здравствуйте! Нет, такой возможности у нас, к сожалению, нет.

  6. Добрый день. Хотелось бы узнать поводу курса Шоколад, подходит ли он абсолютным новичкам? Курс полностью практика? Рассказывает ли Андрей где можно приобрести красители для шоколада, какие красители можно для шоколада, сам шоколад в капсулах, где они заказывают коробки под конфеты и прочее, дает ли он ссылки на интернет магазины? Смогу ли я изготавливать такие же красивейшие конфеты с разнообразными начинками как он после курса? Какие продукты изначально нужны для прохождения данного курса, т.к. живу в небольшом городе, и такие продукты например как какао масло, или пюре из манго и т.д. нужно заказывать в другом городе а это время дополнительное еще и на доставку. Все дело в том, что я не занимаюсь выпечкой тортов и оформлением, а вот конфеты хотелось бы изготавливать и соответственно немного продвигать данное направление у себя в городе. Простите что так много вопросов, но т.к. курс совсем не дешевый, хотелось бы понимать что в итоге после курса я буду уметь делать. Заранее спасибо

    1. Здравствуйте,

      все наши курсы подходят новичкам, в том числе и Шоколад. В курсе в дополнительных материалах есть список магазинов с доставкой по разным странам и миру, но мы не делаем на этом большого акцента, так как найти коробки для конфет, если умеешь делать конфеты, не большая проблема ?. Что касается конфет, в курсе показаны несколько техник корпусных конфет, приведены рецептуры пяти начинок и готовятся авторские золотые снитчи. Это необходимая основа для того, чтобы готовить конфеты. Но, нужно понимать, что конфеты это очень широкая и обширная тема, которая требует отдельного самостоятельного курса, в рамках курса Шоколад она затрагивается не очень глубоко, а только учит необходимым основам. Если вы не планируете заниматься шоколадным декором вообще, то лучше поискать альтернативны, так как курс, в первую очередь, о техниках шоколадного декора.

      Основные продукты, которые вам нужны для прохождения этого курса — шоколад и какао-масло. Андрей рекомендует покупать и шоколад, и какао-масло в специализированных кондитерских магазинах либо у поставщиков шоколадного сырья, от производителей, занимающихся профессиональными ингредиентами. Бельгийский, французский, итальянский или немецкий шоколад — неважно. Можно пройти курс, используя шоколад и какао-масло, купленные в обычных магазинах, но Андрей этого делать не рекомендует. Что касается количества, то для изделий на курсе требуется совсем немного шоколада и какао-масла. Однако вы должны понимать, что вы переведете и выбросите огромное его количество в учебных целях. Лучше покупать ингредиенты по мере прохождения курса (речь идет о покупке шоколада по несколько килограммов, какао-масла — полкило), заодно сможете поэкспериментировать с доступными вам марками шоколада и какао-масла.

      Конфеты в курсе предполагают работу с простыми начинками, насчёт ингредиентов для них можно не беспокоится. Рецептуры более сложных начинок, с использованием более редких ингредиентов, приведены в виде дополнительного материала, поэтому заранее эти ингредиенты искать не нужно.

  7. Добрый вечер. У меня вопрос насчет теории. Будет ли ее знание как то проверяться (например тест) или для зачета каждого урока достаточно будет только фото изделия?

    1. Добрый вечер! Мы не проводим тестов. Теория нужна для понимания собственных ошибок и если что-то будет не получатся из-за ее незнания, мы будем тыкать в неё носом :). Но, в общем, изучение теории ложится на совесть студента, в первую очередь.

  8. Добрый день, Натали, Дмитрий)
    Хочу начать с 15 мая ваш курс “маленькая кондитерская”, и переживаю насчет оборудования. Например у меня нет термометра, и я не уверена, когда точно смогу его приобрести, может через неделю, а может придется заказывать в интернете с доставкой в 3 недели, например.( А живу я в Иркутске, он конечно не деревня, но)) И так как материал про оборудование доступен не полностью, может там какие-то еще есть пункты, с которыми могут возникнуть сложности. Не хотелось бы купить курс и не успеть на проверку задания из-за того,что просто нет нужных для его выполнения вещей(( Подскажите, как быть?

    1. Привет! Написали тебе письмо о том, как быть :)!

  9. Здравствуйте) Подскажите, если написано, что идёт запись, значит места ещё есть?
    И ещё такой вопрос, если у меня нет карточки? Это единственный способ оплаты?
    И по поводу термометров) Я их все заказывала с али и прям ну оооочень сильно сомневаюсь в их точности, это сильно страшно?
    И ещё я правильно поняла, в случае уважительных непредвиденных обстоятельств можно будет с другой группой доделать?

    1. Здравствуйте!

      1) Да, если запись открыта, то места еще есть.
      2) Да, оплата возможна только с помощью банковских карт. Других способов оплаты нет.
      3) Все термометры имеют погрешность, в большинстве случаев это не так страшно и с этим можно работать.
      4) Да, в таком случае мы решаем вопросы индивидуально и подключаем студентов позже к другим группам.

    1. Здравствуйте, обработка платежа может занять от нескольких минут до 24 часов, вы получите письмо от кураторов о том, что материалы открыты. Обычно, ждать приходится недолго, насколько я вижу — вам уже урок доступен ?!

  10. Здравствуйте! Мне бы очень хотелось увидеть практику выравнивания бисквитных тортов , есть ли такой материал на курсах (т
    к. в описании речь идет у муссах в основном)?

  11. Добрый день! Меня интересует курс шоколад и такой вопрос, я бы хотела делать плиточный шоколад с разными начинками, подойдет ли мне этот курс?
    А так же, можно ли узнать заранее об инструментах?

    1. Здравствуйте. В первом уроке на курсе Шоколад мы делаем несколько шоколадных плиток, с простыми начинками, однако в данном уроке основная задача для студентов — научиться темперировать шоколад основными методами. Об инструментах, необходимых для этого курса вы можете почитать здесь: https://lililove.me/chocolate/introduction_demo/

      Мы бы рекомендовали начать вам с нашего бесплатного урока о темперировании: https://lililove.me/tempering/, и далее, ещё раз, посмотрев программу курса принимать решение ?!

  12. Добрый день!
    Очень хочу пройти ваш курс “Кондитерская”, но не вижу его в расписании, стоимости обучения в том числе. Подскажите, пожалуйста, проводится ли еще данный курс?

    1. Здравствуйте, этот курс больше проводиться не будет. Его сменил наш новый курс Pastronomy.

  13. Добрый день!
    Подскажите, пожалуйста, на курсе Pastronomy студенты будут выполнять все работы, фото которых есть на странице анонса этого курса? Т.е будет рассказано и показано, как выполнить те или иные техники декора? Шоколадные элементы, элементы из изомальта, кракелюр?
    Спасибо.

  14. Добрый день.
    На курс запись ограничена количеством участников?
    Смогу оплатить курс только 10.02, начало 12.02, останется ли там место свободное

    1. Здравствуйте, куратор курса имеет право закрыть запись до начала курса, если поймет, что не сможет одновременно вести большее количество студентов, но думаем, что все будет в порядке и такого не произойдет в ближайшее время: мы планируем наборы так, чтобы таких ситуаций не возникало и обычно запись открыта до самого начала курса! Поэтому не переживайте и присоединяйтесь 10-ого ?

  15. Подскажите пожалуйста, не совсем понятно, курс ,,твист,, в нем только оформление тортов? Или есть рецептуры разных тортов, которые потом оформляются? Опишите пожалуйста более подробно данный курс

    1. Здравствуйте!!

      В курсе показано и рассказано все: рецепты, процессы приготовления, выпекания и сборки тортов! И конечно же полностью весь декор ??

  16. Добрый день))) подскажите, пожалуйста, для прям новичков новичков (печь умею на уровне «для своих»?) какой нужнр выбрать курс?) спасибо?

    1. Привет! Сегодня у нас самые простые курсы — Пекарня и Шоколад. Pastronomy — посложнее. Твист и Пралинариум — специализированные. В принципе, новички успешно заканчивали у нас все курсы, то есть мы не соврем, если напишем, что новичок может пройти любой курс. Только нужно понимать, что чем сложнее курс, тем сложнее на нем будет работать, не ждать, что все пройдется само собой, настроиться на работу и работать до результата :). Мы будем всячески поддерживать и помогать, конечно же. А выбирать мы советуем по программе, все курсы разные именно в этом плане — что хочется научиться делать из показанного, туда и записываться!

  17. Я видела в Инстаграмме, что вы живете в Польше. Можно ли оплатить курс на польский счёт ? Чтобы избежать конвертаций, комиссий и тд ? Спасибо ?

    1. Здравствуйте, нет — такой возможности нет ?.

      Оплата производится на сайте школы с помощью любой банковской карты, операция будет происходит в белорусских рублях и конверсия в вашу валюту будет произведена по курсу вашего банка (перед оплатой, можете уточнить в поддержке своего банка точную стоимость в валюте своей карты). Каких-либо комиссий при операции оплаты — нет ?.

  18. Добрый день.?
    Скажите,пожалуйста, на курсе Pastronomy,изучаются ли какие -либо ещё виды теста,кроме бисквита и песочного?( возможно я не увидела) Спасибо.

    1. Здравствуйте, все верно — в этом курсе мы работаем только с разными бисквитами и песочным тестом. И не работаем с кексами, дрожжевым тестом и т.п.

    1. Добрый день! Каким-то образом пропустили ваш вопрос. Следующий набор будет ориентировочно в конце октября – начале ноября.

    1. Хотелось бы взглянуть на фотографию. Скорее всего речь идет просто о незатемперированном шоколаде и банальном нарушении температурного режима во время темперирования, либо во время кристаллизации. Вы можете загрузить фотографии с описанием проделанной работы в соответствующее задание на сайте и я отвечу подробнее на почту.

  19. Спасибо за ответ!

    А такой ингредиент как мёд, на каком этапе добавлять?
    И будет какой-то эффект от него в плане внешнего вида шоколада?

    1. Добрый день, уточните, пожалуйста, что именно вы делаете и куда хотите добавлять мед. Не совсем понимаем ваш вопрос.

    1. Здесь все не так просто: мед содержит влагу и если добавить мед в шоколад в распущенном состоянии, в результате вы получите пластичный шоколад, а темперирование, описанным в бесплатных материалах способом проделать не получится. Лучше для такой смеси найдите рецепт смеси продуктов (меда, какао-масла, какао или какого-либо медового ганаша, а плитку готовьте с начинкой или в несколько слоев, не смешивая мед и шоколадную массу непосредственно).

  20. Добрый день. У меня несколько вопросов
    1) я хочу записаться на следующий курс pastronomy. Но в декабре у меня запланирован отпуск на 2 недели. Смогу читать только теорию, т.к.кухни даже не будет. Можно ли будет продлить курс, если не успею? Не хотелось бы ждать следующего курса, т.к. давно откладываю.
    2) У вас написано, что для сдачи каждого задания есть свой дедлайн. То есть я не могу делать все в разброс, а только по порядку: первыми макарунс вторым фламме и т.д. Спрашиваю так как не знаю с чего начать покупать необходимый инвентарь.
    3) у меня газовая старая духовка. Справлюсь ли я?
    4) можно ли обойтись без микроволновки?
    5) я как и вы живу в Варшаве. Подскажите где выгодней всего покупать необходимый инвентарь? IKEA, Makro или, возможно, есть специализированные магазины.
    Извините за длинное сообщение и много вопросов 😉
    Спасибо за внимание 😉

    1. Привет!

      1. Никаких проблем. Просто во время прохождения курса напиши Натали об этом (перед отъездом).

      2. Можешь работать в любом порядке, можешь делать то, что считаешь нужным. В материалах есть такие вещи, которые хотелось бы проработать последовательно, то есть некоторые модули курса опираются на предыдущие, но это не так критично и, если есть проблемы с инвентарем, можно курс подстроить под себя. Лучше этот вопрос решить индивидуально (можешь написать мне d@lililove.me или Натали на почту n@lililove.me)

      3. Скорее всего не получится сделать макаронс или получится, но с большими проблемами. По остальному – все окей, какая духовка не так важно.

      4. Тут тоже лучше говорить о конкретных вещах: и икея, и макро — хорошие варианты для покупки многих простых инструментов, которые нужны, как на курсе, так и в обычной жизни. Силиконовые молды придётся скорее всего купить в одном из кондитерских магазинов в интернете. Одного маркета, где можно купить коробку всего для работы не бывает ни в одной стране мира. Но все не так страшно. Мы всегда на связи ?

      Будем рады видеть на курсе!

    1. Привет! Мы будем очень рады снова видеть на курсе! Но к сожалению – нет, у нас нет скидок на последующие курсы ???

    1. Здравствуйте, нет, к сожалению у нас нет рассрочки платежа или оплаты курсов частями 🙁

  21. Добрый вечер!
    Подскажите для курса Шоколад нужны поликарбонатные формы?
    Если нет аэрографа, смогу ли я выполнять задания?
    Если я хочу научиться делать корпусные конфеты – это как первая ступенька в изучении среди ваших курсов?

    1. Здравствуйте, Елена!

      1) в курсе мы работаем, как с пластиковыми (фрукты, ракушки), так и с поликарбонатными формами (сферы, конфеты).
      2) аэрограф мы используем в уроке о бананах/лимонах. Это базовый урок о том, как красить аэрографом сплошным цветом. Курс можно проходить без аэрографа, в остальных заданиях мы его не используем.
      3) если вы хотите научиться делать корпусные конфеты, мы рекоммендуем посмотреть бесплатный урок о темперировании в качестве первой ступеньки. После этого — начинайте работать! Присылайте работы Андрею, прямо из бесплатного урока. И там посмотрим :). Многие из наших студентов записывались на этот курс, как на “первую ступеньку” в своем пути работы с шоколадом, это хорошая ступенька, но важно понимать, что в этом курсе мы делаем много декоративных специфических элементов. И если они вам, например, не нужны — можно этот путь сократить.

    1. Здравствуйте, Елена!

      мы всегда говорим спасибо за выполненную работу и указываем на все допущенные ошибки, недоработки и стараемся помочь стать лучше по всем направлениям. Надеюсь, что мы никогда не станем проверять работы «номинально». (окей, бывают правда случаи, когда работы такие крутые, что проверять нечего и достаточно просто хлопать в ладоши, в таких случаях мы проверяем номинально).

    1. Здравствуйте, Оксана! Оплата курсов происходит в белорусских рублях, конверсия в валюту вашей карты будет произведена автоматически вашим банком по курсу банка, выпустившего вашу карту (его всегда можно уточнить в поддержке своего банка перед оплатой, чтобы знать точную сумму в своей валюте).

      Пишите, если будут еще какие-то вопросы!

  22. Здравствуйте! Я бы хотела приобрести в подарок курс «Маленькая пекарня», но с открытой датой, тк не уверена, что человек сможет начать в указанный на сайте срок. Это возможно? Заранее спасибо!

    1. Здравствуйте,

      да, никаких проблем! Просто напишите об этом в сообщении вот здесь, когда будете заполнять форму: https://lililove.me/gift/

  23. Добрый день!
    Хотела бы вас поблагодарить за прекрасный курс на русском языке, купила все 4 модуля.
    У меня вопрос, я сейчас изучаю модуль по инвентарю, и пытаюсь найти модель аэрографа для спрея точно такой же по рекомендации Андрея (Kustom TR L Japan Iwata). Не получается найти эту модель абсолютно нигде😂 перерыла весь интернет, до последнего не хотелось вас тревожить.
    Если у вас есть возможность предоставить ссылку где вы приобретали, чтобы сделать заказ в Москву, я буду вам очень благодарна🙏🏻

    1. Добрый день,

      данная модель, насколько я знаю, снята с производства и сейчас действительно непросто найти ее: вероятно только если Б/У или в каких-то редких маленьких магазинах.

      Она заменена Iwata HP-TH 0.5 mm nozzle, я бы рекомендовал взять ее из новых моделей. Из старых — выбираем по параметрам, наиболее близким, описанным во вводном руководстве.

Добавить комментарий